فصل کی نشوونما کے لیے کیلشیم کی ضرورت ہوتی ہے۔ کیلشیم پودوں کی نشوونما کے لیے ضروری 17 غذائی اجزاء میں سے ایک ہے۔ چونکہ فصلوں کی اس کے لیے معتدل مانگ ہوتی ہے، اس لیے اسے ایک درمیانے عنصر کے طور پر درجہ بندی کیا جاتا ہے۔
کیلشیم کا کردار
فصل کی نشوونما کو کیلشیم کی ضرورت ہوتی ہے۔ کیلشیم پودوں کی نشوونما کے لیے 17 ضروری غذائی اجزاء میں سے ایک ہے۔ چونکہ فصلوں کی اس کے لیے معتدل مانگ ہوتی ہے، اس لیے اسے ایک درمیانے عنصر کے طور پر درجہ بندی کیا جاتا ہے۔
کسان اپنی فصلوں میں نائٹروجن، فاسفورس اور پوٹاشیم شامل کرنے کے لیے کیمیائی کھاد کا استعمال کرتے ہیں۔ لیکن وہ شاذ و نادر ہی کیلشیم شامل کرتے ہیں۔ یہ کمی فصلوں میں کیلشیم کی کمی کا باعث بنتی ہے جس سے مسائل پیدا ہوتے ہیں۔
فصل کی نشوونما میں کیلشیم کا بنیادی کردار
مٹی کے پی ایچ کو ایڈجسٹ کریں۔
کیمیائی کھادوں کے طویل مدتی استعمال سے زمین میں تیزاب کی بہتات رہ جاتی ہے۔ یہ اس وقت ہوتا ہے جب فصلیں کھادوں سے نائٹروجن، فاسفورس اور پوٹاشیم جذب کرتی ہیں۔ یہ تیزابی آئن ہائیڈروجن آئنوں کی ایک بڑی مقدار کی جگہ لے لیتے ہیں، جس سے مٹی میں تیزابیت پیدا ہوتی ہے۔ نیز، جیسے جیسے فصلیں اگتی ہیں، ان کی جڑیں نامیاتی تیزاب خارج کرتی ہیں۔ یہ تیزاب بھی مٹی کو زیادہ تیزابیت دار بناتے ہیں۔ کیلشیم ایک دھاتی آئن ہے۔ یہ الکلائن ہے اور مٹی کے تیزاب کو بے اثر کر سکتا ہے۔ یہ جڑوں کے نامیاتی تیزابوں سے خارج ہونے والی رطوبتوں کو بھی بے اثر کر سکتا ہے۔ یہ جڑ کے ماحول کو مستحکم کرتا ہے۔ یہ مختلف نقصان دہ بیکٹیریا کو جڑوں کو متاثر کرنے اور بیماری پیدا کرنے سے روکتا ہے۔
پھلوں کی نشوونما کو فروغ دیں اور پھلوں کے ٹوٹنے سے بچیں۔
زراعت میں، ٹماٹر، سیب اور انگور جیسی بہت سی فصلوں کے پھل پھٹے ہیں۔ یہ کیلشیم کی کمی کی وجہ سے ہے۔ کیلشیم فصل کے خلیوں کی دیواروں کا ایک اہم حصہ ہے۔ یہ بیرونی خلیوں کی تقسیم کو فروغ دے سکتا ہے۔ اس سے پھلوں کی جلد کی سختی اور موٹائی بہتر ہوتی ہے۔ لہذا، یہ جلد کی ترقی کو تیز کرتا ہے. یہ جلد سے پھلوں کے ٹوٹنے کے مسئلے سے بچاتا ہے جو گوشت کی نشوونما کو برقرار نہیں رکھتا ہے۔
فصلوں کی قبل از وقت عمر بڑھنے سے روکیں۔
فصلوں کی نشوونما جسم میں پیدا ہونے والے مختلف پودوں کے ہارمونز سے متاثر ہوتی ہے۔ فصلیں وقت سے پہلے بوڑھی ہو جاتی ہیں کیونکہ پودے ایتھیلین بہت تیزی سے بناتے ہیں۔ یہ فصل کی نشوونما کو تیز کرتا ہے اور جلد عمر بڑھنے کا سبب بنتا ہے۔ کیلشیم پودوں کی سیل جھلیوں کو منظم کر سکتا ہے۔ یہ فصلوں میں ایتھیلین کی ترکیب کو کم کرتا ہے۔ اس سے فصل کے کمزور ہونے میں تاخیر ہوتی ہے اور فصل کے پھل آنے کی مدت بڑھ جاتی ہے۔
کیلشیم کی کمی کی علامات
کیلشیم فصلوں میں نہیں اگتا۔ یہ بنیادی طور پر پتوں کی منتقلی کے عمل سے گزرتا ہے۔ جب مٹی میں کیلشیم کی کمی ہو تو اس کی کمی کے آثار آسانی سے نظر آتے ہیں۔ میں نے پہلے فصلوں میں کیلشیم کے کردار پر بات کی تھی۔ جب کیلشیم کی کمی ہو تو، بنیادی طور پر درج ذیل علامات ظاہر ہوں گی۔
بیماری پیدا کرنے کا سبب بنتا ہے۔
فصلوں میں کیلشیم کی کمی کا سب سے عام مسئلہ پھلوں کا ٹوٹ جانا ہے۔ مثال کے طور پر، انگور، انار، ٹماٹر، اور دیگر کی کھالوں میں دراڑیں پڑ جائیں گی۔ یہ ترقی کے درمیانی اور آخری مراحل میں ہوتا ہے۔ اس کے ساتھ ساتھ فصلوں کی بیماری کے خلاف مزاحمت کمزور ہو جاتی ہے۔ جس کی وجہ سے مختلف بیماریاں جنم لیتی ہیں۔ سیب کو کڑوے پٹ کی بیماری ہوتی ہے۔ سبزیوں کے پتے جھلس جاتے ہیں۔ ٹماٹر کو کلوزما ملتا ہے۔
فصل کی ترقی سست
فصلوں میں کیلشیم کی نقل و حرکت کمزور ہے، اس لیے نئے پتوں میں کیلشیم کی کمی کی نشاندہی کرنا آسان ہے۔ ایک بار جب نئے پتے کیلشیم کی کمی ہو جائیں تو وہ آہستہ آہستہ بڑھیں گے، پیلے ہو جائیں گے، کرل ہو جائیں گے اور شدید صورتوں میں، سوکھ کر گر جائیں گے۔ فصلوں کو پھلنے پھولنے کے لیے نئے پتوں سے نمو کے ہارمونز کی ضرورت ہوتی ہے۔ یہ جڑ کے غذائی اجزاء کے جذب کو منظم کرتا ہے۔ جب نئے پتے غیر معمولی طور پر بڑھتے ہیں، تو یہ جڑوں کے غذائی اجزاء کے جذب کو متاثر کرتا ہے۔ اس سے فصل کی سست نشوونما میں مسئلہ پیدا ہوتا ہے۔
فصل کی پیداوار اور معیار میں کمی
کیلشیم کی کمی فصل کی روشنی سنتھیسز کو نقصان پہنچاتی ہے۔ یہ جڑوں کو غذائی اجزاء لینے سے بھی روکتا ہے۔ اس سے فصلیں کمزور اور وقت سے پہلے بوڑھی ہو جاتی ہیں۔ کیلشیم پھلوں کی جلد کے خلیوں میں کلیدی حیثیت رکھتا ہے۔ اس کی کمی پتلی تنوں اور کمزور بیجوں کا سبب بن سکتی ہے۔ پھل دار درختوں کے لیے، یہ درختوں کو کمزور بناتا ہے۔ وہ شرح جس سے وہ غذائی اجزاء کو پھلوں میں تبدیل کرتے ہیں سست ہو رہی ہے۔ پھل ٹوٹ کر گر جاتا ہے۔ اور، تجارتی شرح بہت کم ہو جاتی ہے۔
کیلشیم کھاد کی پیداواری عمل کے مطابق اسے درج ذیل زمروں میں تقسیم کیا گیا ہے۔
کیلشیم کھاد کی تیاری کے عمل کو درج ذیل زمروں میں تقسیم کیا گیا ہے۔
1. جلی ہوئی کیلشیم کھاد میں کوئیک لائم اور سلیکڈ لائم شامل ہے۔ وہ چونا پتھر، ڈولومائٹ، سیپ اور کلیم کے گولے جلا کر بنائے جاتے ہیں۔ اہم جز کیلشیم آکسائیڈ ہے، جس کا مواد 35-90% ہے۔
2. اس قسم کی کھاد حیاتیاتی کیلشیم ہے۔ یہ کیکڑے اور کیکڑے کے خول اور جانوروں کی ہڈیوں کو کچل کر بنایا جاتا ہے۔ اس کا اہم حصہ کیلشیم کاربونیٹ ہے۔ اس میں 25-30% کیلشیم آکسائیڈ ہے۔
3. یہ کھادیں کیمسٹ بناتے ہیں۔ ان میں کیلشیم ہوتا ہے: سپر فاسفیٹ، کیلشیم کلورائیڈ، اور کیلشیم نائٹریٹ۔ وہ بالترتیب 20%، 48%، اور 30% کیلشیم آکسائیڈ ہیں۔
4. چیلیٹڈ کیلشیم کھاد چینی، الکحل، کیلشیم، اور کیلشیم نائٹریٹ سے بنتی ہے۔ شوگر الکحل کیلشیم کو چیلیٹ کرتا ہے۔ اس کا بنیادی کام کیلشیم آئنوں کو تیزی سے منتقل کرنا ہے۔ یہ تیزی سے کیلشیم سپلیمنٹیشن حاصل کرتا ہے۔ کیلشیم آکسائیڈ کا مواد عام طور پر 16% سے زیادہ ہوتا ہے۔ اسے فولیئر سپرے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔
5. یہ ایک سمندری فعال کیلشیم کھاد ہے۔ یہ کیکڑے اور کیکڑے کے خول سے کیلشیم، میگنیشیم اور دیگر ٹریس عناصر لینے کے لیے بائیو ٹیکنالوجی کا استعمال کرتا ہے۔ یہ امینو ایسڈ، فیٹی ایسڈ، اور اولیگومیرک ایسڈ جیسے غذائی اجزاء سے بھرپور ہے۔ کیلشیم آئنوں کے طور پر موجود ہے۔ یہ براہ راست پلانٹ فلوم کے ذریعے منتقل کیا جا سکتا ہے. یہ اچھی طرح جذب ہوتا ہے اور مکمل غذائیت رکھتا ہے۔ نمائندہ مصنوعات میں سمندری کیلشیم شامل ہے، جسے Guanfa ٹیکنالوجی نے پیٹنٹ اور تیار کیا ہے۔ پتوں پر چھڑکنے والے کیلشیم آئنوں کو براہ راست جذب کیا جا سکتا ہے۔ ان کے پتے، پھل وغیرہ استعمال کر سکتے ہیں۔
کیلشیم کھاد کے انتخاب کے لیے غور و فکر
1. مٹی کے حالات کے مطابق کیلشیم کھاد کا انتخاب کریں۔ مثال کے طور پر، چونا تیزابی مٹی میں کیلشیم شامل کر سکتا ہے۔ جپسم ایک الکلین مٹی میں کیلشیم شامل کرسکتا ہے۔
2۔ پتوں کو چھڑکنے کے لیے چیلیٹڈ کیلشیم یا میرین ایکٹیو کیلشیم کھاد کا انتخاب کریں۔ کیلشیم کی مصنوعی کھاد یا جلی ہوئی کھادوں کا استعمال نہ کریں۔ وہ پتوں کو جلا دیں گے اور پودوں کو نقصان پہنچائیں گے۔
3. کیلشیم کھاد کا معیار کیلشیم کی مقدار پر منحصر نہیں ہے۔ "کیلشیم کی تکمیل کی کلید جذب میں مضمر ہے۔" پودے صرف آئنک کیلشیم جذب کرتے ہیں۔ دیگر مرکب کیلشیم کھادوں کو آئنوں میں تقسیم کرنے کی ضرورت ہے۔ پودے آئنوں کو جذب کر سکتے ہیں۔
سائنسی طور پر کیلشیم کی تکمیل کیسے کریں۔
اب، کیلشیم کی بہت سی کھادیں ہیں۔ ان میں عام چونا اور جپسم شامل ہیں۔ اس کے علاوہ، اس میں چینی اور الکحل شامل ہیں. اس میں سپر فاسفیٹ، کیلشیم نائٹریٹ اور کیلشیم کلورائیڈ بھی ہوتا ہے۔ اس میں چونا، نائٹروجن اور کیلشیم ہائیڈرو آکسائیڈ بھی ہوتا ہے۔ عملی طور پر، ہم فصلوں کو کیلشیم دینے کے لیے ان کا انتخاب کیسے کریں؟ کیلشیم کی کمی کی وجہ جاننے سے ہمیں مصنوعات چننے میں مدد ملتی ہے۔ یہ ہمیں ان کا مقصد بھی بتاتا ہے۔ ہمیں ان کا استعمال فصلوں میں کیلشیم شامل کرنے کے لیے کرنا چاہیے۔
1. مٹی کی خرابی کی وجہ سے کیلشیم کی کمی
آج کل ہم سارا سال کیمیائی کھاد استعمال کرتے ہیں۔ یہ استعمال مٹی کی تیزابیت اور کمپیکشن کا باعث بنتا ہے۔ اس صورت میں، مٹی میں کیلشیم کی ایک بڑی مقدار کو مٹی کے ذریعے جذب کیا جاتا ہے اور اسے ایک مستحکم کے طور پر مقرر کیا جاتا ہے۔
ریاست مشترکہ ہے۔ فصلیں اسے جذب نہیں کر سکتیں۔ یہ کیلشیم کی کمی کا سبب بنتا ہے۔ گرین ہاؤس سبزیاں اگانے کے عمل میں یہ سچ ہے۔ یہ صورتحال زیادہ عام ہے۔
اس صورت حال کے پیش نظر ہمیں کیلشیم کی تکمیل کے لیے کوئیک لائم کا انتخاب کرنا چاہیے۔ 40-60 کلو گرام کوئیک لائم فی ایم یو زمین پر پھیلانے سے مٹی میں کیلشیم شامل ہو سکتا ہے۔ یہ مٹی کی تیزابیت کو بھی متوازن کر سکتا ہے اور اس کے موثر کیلشیم کو بڑھا سکتا ہے۔ یہ کیلشیم کی کمی کو کم کرتا ہے۔ اس کے علاوہ کھاد کا استعمال کرتے وقت کیلشیم میگنیشیم فاسفیٹ زیادہ استعمال کریں۔ اس کے علاوہ، کیلشیم نائٹریٹ، سپر فاسفیٹ، اور دیگر مصنوعات کا استعمال کریں۔ وہ فصلوں کے لیے نائٹروجن، فاسفورس اور پوٹاشیم شامل کر سکتے ہیں۔ وہ مٹی کے لیے کچھ کیلشیم بھی شامل کرتے ہیں۔
2. کیلشیم کی تکمیل کے لیے فولیئر سپرے کرنا
فصلوں میں غذائی اجزاء کو جذب کرنے کے لیے اہم ادوار اور زیادہ سے زیادہ غذائیت کے ادوار ہوتے ہیں۔ ان دو ادوار میں کسی خاص عنصر کی مانگ زیادہ ہوتی ہے۔ فصل میں کیلشیم خراب حرکت کرتا ہے۔ ان اوقات کے دوران، جڑیں کافی کیلشیم جذب نہیں کر پاتی ہیں۔ یہ پھل کی توسیع کے دوران کیلشیم کی کمی کا باعث بن سکتا ہے۔ اس صورت میں، ہمیں فولیئر اسپرے کا انتخاب کرنا چاہیے۔ یہ پتوں کے ذریعے فصلوں کے لیے کیلشیم کا اضافہ کرتا ہے۔ شوگر الکحل کیلشیم کا استعمال پھلوں کے جوان ہونے اور پھل کے پھیلنے کے مرحلے کے دوران کیا جا سکتا ہے۔
3. مٹی میں کیلشیم کی موثر مقدار میں اضافہ کریں۔
بہت سی مٹیوں میں کافی کیلشیم ہوتا ہے۔ لیکن، مٹی اسے مستحکم بناتی ہے اور جڑیں اسے جذب نہیں کر سکتیں۔ یہ کیلشیم کی کمی کا سبب بنتا ہے۔ عام کھاد میں، ہمیں نامیاتی اور حیاتیاتی کھادوں کا استعمال کرنا چاہیے۔ نامیاتی کھادوں اور مددگار مائکروجنزموں کو شامل کرنے سے مٹی کی مجموعی ساخت میں اضافہ ہوتا ہے۔ یہ ڈھانچہ فصلوں کے لیے بہت سے کیلشیم آئنوں کو جذب کر سکتا ہے۔ یہ مٹی کو آئنوں کو ٹھوس بنانے سے روکتا ہے۔ اس سے قابل استعمال کیلشیم بڑھتا ہے اور کیلشیم کی کمی دور ہوتی ہے۔
4. معقول پانی دینا
فصلوں میں کیلشیم کی نقل و حمل کا دارومدار پتوں کے انتقال پر ہوتا ہے۔ جب مٹی خشک ہوتی ہے تو، کمزور ٹرانسپریشن بھی کیلشیم کی کمی کا سبب بن سکتی ہے۔ اس لیے زرعی پیداوار میں فیلڈ مینجمنٹ کو مضبوط کیا جائے۔ خشک سالی کے دوران وقت پر پانی دینا مٹی کی نمی کو بڑھا سکتا ہے۔ یہ فصلوں کو کیلشیم جذب کرنے میں مدد کرتا ہے اور کیلشیم کی کمی کو روکتا ہے۔